神秘果什么味道 为什么叫神秘果

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神秘果是一种圆形的,它的果实并不是很好吃,但是却非常出名,那么它有什么神秘之处呢?神秘果是什么味道的?还有它的名字也好奇怪,难道真的那么神秘?我们不妨一起来看看,神秘果到底哪里神秘了。

一、神秘果为什么叫神秘果

其实也不是神秘的意思,它的果实看上去很普通,红红的外壳之下,一颗小小的果子,它的颜色,长不过厘米,直径也就几毫米,剖开看,里面除了一点甜味果实和一个大种子之外也再没有什么神秘的东西了。也就是个果实,味道上没有特别好,可是,只要吃一点点这果实,大约几个小时之后,你的味觉就全变了,此时不管是吃苦黄连、辣椒还是酸柠檬,你会觉得所有这些果实不再苦涩、辛辣和酸得倒牙,而变成甜的了。”

二、神秘果的原产地

神秘果原产地主要是在西非,有不少教科书说它是生长在纳米比亚沙漠中,其实并不是的,有这样的一段历史,在20世纪60年代的时候,曾经当做加纳的国礼赠送给了周恩来总理,后来种植在中国科学院西双版纳热带植物园之中。

三、神秘果什么味道

神秘果的味道主要是酸味的,吃起来没有什么与众不同的地方,但是是可以改变酸味的,这些果子看起来并没有什么出众的地方,就像一颗颗饱满的红枸杞,连个头都很像。只是肉没有枸杞那么厚,一般是
里面有一粒巨大的种子。把神秘果放在嘴巴里,细细地品味,也咂不出特别的味道,倒是像一些淡而无味的桃子肉,只有淡淡的甜味儿在嘴里扩散。慢慢就会品尝到一丝丝的甜意了。

然后是吃青柠的时刻了,可以将青柠的味道跟神秘果的味道做一个对比,青柠相反初尝可能觉得甜,但是时间久了还是酸,而神秘果是先酸后面是甜。

四、神秘果营养

神秘果营养元素相当多,主要是各种蛋白酶,还有维生素除此之外,柠檬酸也是它的元素之一,琥珀酸、草酸等,种子含有天然固醇等,叶子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。

五、神秘果价格

神秘果的价格跟市场还是分不开的,跟供需关系有很大的联系,神秘果上市的价格一般跟它当年的市场供应关系以及自身成色有很大关系。正常情况下,神秘果的的市场售价大概在30—40元一斤的状态,收成不好的年份可能会暴涨,网购的报价大概也在30-40元之间。如果成色较其他神秘果好的应该会卖到50元往上的价格。

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